Borsao ZARIHS

Zarihs ist das jüngste Ergebnis einer Kooperation des austr. Großmeisters Chris Ringland und José Luis Cueca von Bodegas Borsao. Der SHIRAZ reflektiert nun beide Seiten dieser Weinwelt, den australischen Syrah und den Shiraz von der Rhône. In der Nase intensive Aromen nach Brombeere, rauchigem Holz und süßer Vanille, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weichen Tanninen und milder Säure. Es dominieren dunkle Früchte, wilde Brombeeren und Trockenpflaumen mit Noten von Kaffee.
Jetzt noch ein guter, herzhaft angebratener Fisch mit leckerer Sauce dazu: fertig ist der perfekte Genuss!